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Per i prodotti da forno, Fiasconaro usa esclusivamente la lievitazione naturale della pasta madre, un processo lento e paziente – fino a tre giorni – che offre indubbi benefici, tra cui migliore digeribilità delle proteine e aroma intenso, con un sapore e una fragranza particolari.
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Nell’incantevole scenario dell’isola di Pantelleria prende vita nel 2017 il birrificio artigianale “La Panteska”. L’idea nasce dalla volontà di creare un connubio tra le antiche tradizioni birrarie e l’esclusività dei sapori e profumi tipici dell’isola. La Panteska, figlia di questa unione, trasporta nelle atmosfere uniche della Perla Nera del Mediterraneo”
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L’estate è finita, ma le prelibatezze continuano…
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Scegli tra le nostre proposte di Passiti e Moscati
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“I capperi, in tutte le salse” te li proponiamo al sale al sale, in pesto o sfiziose salsine e condimenti.
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Una selezione di salse, paté, martellatine, confetture in cui non può mancare il nostro Passito di Pantelleria Don Fortunato.
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