L’ambrosia, secondo le credenze dell’Antica Grecia, era il cibo preferito delle divinità. Si diceva che la sua dolcezza, più ricercata di quella del miele, rendesse immortali coloro che se ne nutrivano. Se a questo alone di mito si aggiunge il sapore dell’uva Zibibbo, ciò che ne risulta è un’esperienza di gusto divina.