Caponata Pantesca
Ingredienti: Melenzane, peperoni, sedano, capperi, olive verdi Nocellara Etnea, cipolla, passata di pomodori, uva passa, pinoli, olio extra vergine di oliva, aceto, zucchero, estratto di pomodoro
vaso gr. 280
13,00 €
Reference:
A Pantelleria, terra dove risplende sempre il sole, non può sicuramente mancare uno dei maggiori simboli della gastronomia estiva: la Caponata Pantesca. Realizzata con i migliori ingredienti come le melanzane, i peperoni, i capperi, l’uvetta e i pinoli, è arricchita dall’unicità delle Olive Nocellara Etnea, per dare un tocco d’estate ad ogni periodo dell’anno.