La nostra attività nacque dalla lungimiranza di mio padre, Fortunato Errera, che decise di selezionare personalmente i migliori prodotti alimentari di Pantelleria e venderli per corrispondenza agli abitanti dell’Isola e ai suoi numerosi turisti, mettendo genuinità e bontà a loro disposizione in qualunque momento.

Ricordo come se fosse ieri quando da piccolina lo aiutavo a confezionare i pacchi che partivano per le più svariate destinazioni. Piano piano, cominciò così questo mio lavoro al suo fianco. E ora che mio papà non c’è più, ho raccolto le redini della sua impresa, alla quale dedico la stessa passione che lui mi ha trasmesso negli anni.

Oggi l’attività si è evoluta nello shop online fortunatoerrera.it e la sua mission è rimasta la stessa di sempre: portare le migliori eccellenze gastronomiche pantesche e siciliane sulle tavole di tutti, nel pieno rispetto della storia, delle tradizioni e dei territori a cui esse appartengono.

E soprattutto, della memoria di papà Fortunato.

Sonia Errera